12 Manfaat Es Jeruk: Apakah Aman?

Manfaat Es Jeruk – Apakah kamu pernah merasakan kehausan yang sangat dan minuman pertama yang terlintas dalam pikiranmu adalah es jeruk?

Tidak hanya memberikan rasa segar, es jeruk juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang beragam. Tetapi, tahukah kamu bahwa di balik kesegarannya itu, es jeruk memiliki banyak manfaat yang luar biasa untuk kesehatanmu? Ayo, mari kita telusuri 10 manfaat es jeruk yang luar biasa ini!

Komposisi Nutrisi dalam Jeruk

Jeruk, yang terkenal karena kandungan vitamin C-nya yang kaya, juga menyajikan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Satu jeruk dengan berat 140 gram memberikan beberapa nutrisi berikut:

• 66 Kalori
•  86% kandungan air
•  1,3 gram protein
• 14,8 gram karbohidrat
• 12 gram gula
• 2,8 gram serat
• 0,2 gram lemak
• 92% dari kebutuhan harian vitamin C
• 9% dari kebutuhan harian folat
• 5% dari kebutuhan harian kalsium
• 5% dari kebutuhan harian potasium.

Dengan mengonsumsi 140 gram jeruk, Anda sudah menyumbang 10% dari asupan harian yang disarankan.

Yang lebih penting lagi, jeruk juga kaya akan senyawa bioaktif tumbuhan yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan, termasuk flavonoid dan karotenoid, yang berperan dalam mendukung kesehatan tubuh.

Manfaat Es Jeruk

Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi es jeruk yang perlu Anda ketahui:

1. Kaya Antioksidan

Jeruk memiliki kandungan antioksidan yang melimpah. Antioksidan yang terdapat dalam jeruk dapat meningkatkan kesehatan dengan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif, yaitu ketidakseimbangan antara antioksidan dan radikal bebas.

Selain itu, flavonoid antioksidan yang terdapat dalam jeruk memiliki manfaat antiinflamasi, antivirus, dan antimikroba, yang membantu melawan stres oksidatif, yaitu ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahaya tersebut.

2. Memperkuat Sistem Imun Tubuh

Jeruk dapat berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini disebabkan oleh kandungan vitamin C yang tinggi dalam jeruk. Vitamin C membantu mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, memproduksi kolagen, dan mengurangi peradangan.

Berdasarkan studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, vitamin C memiliki peran penting dalam mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini tidak hanya penting untuk memperkuat pertahanan tubuh, tetapi juga efektif dalam meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak atau mati, menggantikannya dengan sel-sel baru yang lebih sehat.

3. Menjaga Tubuh Terhidrasi

Dalam satu buah jeruk kecil terdapat sekitar 87 gram air. Sementara itu, kebutuhan harian air manusia berkisar antara 2,5 hingga 3,5 liter (kilogram). Artinya, mengonsumsi jeruk dapat membantu tubuh mencukupi sekitar 3 hingga 4 persen dari kebutuhan cairannya.

Mengonsumsi es jeruk orisinal dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hidrasi yang mencukupi penting untuk menjaga suhu tubuh tetap optimal. Penting juga untuk memperhatikan gejala-gejala dehidrasi yang mungkin muncul, seperti rasa kering di mulut, sakit kepala, penurunan volume urine, serta kelelahan dan kekurangan energi. Jika Anda mengalami gejala-gejala tersebut, segera tambahkan asupan mineral Anda.

4. Mendukung Kesehatan Jantung

Dengan mengonsumsi buah jeruk yang kaya akan vitamin C, flavonoid, karotenoid, dan kalium, Anda dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung. Ini membuat jeruk memiliki potensi untuk mengurangi risiko berbagai masalah kardiovaskular.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam “Lipids in Health and Disease” melibatkan 129 peserta yang secara teratur minum jus jeruk murni selama periode yang panjang. Penelitian ini menunjukkan hasil positif dengan penurunan kadar kolesterol LDL atau “kolesterol jahat”. Selain itu, mengonsumsi jeruk juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

5. Mengurangi Risiko Kanker

Konsumsi buah sitrus, termasuk jeruk, terbukti dapat membantu mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker, seperti kanker paru-paru, perut, mulut, dan leher. Flavonoid yang terdapat dalam jeruk dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan merangsang apoptosis (kematian sel kanker). Sementara itu, limonoid juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu proses apoptosis.

Studi yang diterbitkan dalam jurnal Pharmacological Research menemukan bahwa mengonsumsi jeruk secara rutin dapat mengurangi risiko kanker mulut hingga 50% dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.

6. Pencegahan Anemia

Menambahkan sumber vitamin C yang kaya, seperti jeruk, ke dalam pola makan sehari-hari dapat berperan penting dalam mencegah anemia. Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh, yang penting untuk pembentukan sel darah merah yang sehat dan mencegah anemia.

Selain itu, jeruk juga mengandung asam folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Asupan asam folat yang mencukupi dapat membantu tubuh dalam pembentukan sel darah merah baru. Jeruk, terutama jenis jeruk sitrus seperti jeruk bali dan lemon, dapat menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan kadar darah.

7. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Janin

Es jeruk kaya akan vitamin C, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Vitamin C membantu dalam pembentukan kolagen, yaitu protein struktural yang diperlukan untuk pembentukan kulit, tulang, ligamen, dan pembuluh darah janin.

Hal ini karena jeruk mengandung folat yang sangat penting dalam perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin. Kekurangan folat selama kehamilan dapat meningkatkan risiko spina bifida, suatu kondisi di mana sumsum tulang belakang janin tidak berkembang dengan baik.

8. Menurunkan Tekanan Darah

Bagi mereka yang menghadapi tekanan darah tinggi, menyertakan jeruk dalam pola makan sehari-hari sebagai camilan sehat dapat menjadi strategi yang efektif. Nutrisi seperti vitamin C dan kalium yang terkandung dalam jeruk berperan dalam mengatur dan menurunkan tekanan darah.

Jeruk mengandung antioksidan hesperidin yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan dapat dijadikan jus sebagai cara untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, jeruk rendah natrium, sehingga membantu menjaga tekanan darah tetap normal. Memperhatikan asupan natrium yang rendah sangat penting untuk menurunkan tekanan darah.

9. Merawat Kesehatan Kulit

Vitamin C yang terdapat dalam jeruk berfungsi sebagai antioksidan penting untuk merawat kesehatan kulit, termasuk dalam mencegah penuaan dini. Kulit juga tetap terhidrasi dengan baik berkat asupan cairan yang cukup, yang membantu mencegah kulit kering.

Sebuah studi pada hewan yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak jeruk dapat mengurangi kerutan dan memperlambat kerusakan kolagen. Meskipun hasil ini menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.

10. Mengurangi Peradangan

Konsumsi es jeruk memiliki potensi untuk mengurangi risiko peradangan dalam tubuh, berkat sifat antiinflamasi yang dimilikinya. Sifat antiinflamasi ini efektif dalam mengurangi tingkat penanda inflamasi yang sering kali terkait dengan penyakit kronis. Peradangan sendiri merupakan bagian dari mekanisme pertahanan tubuh terhadap penyakit dan infeksi. Selain itu, buah ini juga kaya akan flavonoid yang dapat membantu mengurangi peradangan.

11. Pencegahan Batu Ginjal

Jeruk mengandung sitrat alami, yang dapat mencegah pembentukan batu ginjal dengan menurunkan tingkat keasaman dalam urine. Selain itu, kondisi pH urine yang lebih tinggi dan lebih basa, yang dapat dipengaruhi oleh konsumsi jeruk, dapat membantu mencegah terbentuknya batu ginjal.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Korean Journal of Urology menunjukkan bahwa kadar sitrat yang rendah dalam urine dapat meningkatkan risiko batu ginjal, dan mengonsumsi jeruk dapat meningkatkan kadar sitrat tersebut, memberikan efek protektif terhadap pembentukan batu ginjal.

12. Meningkatkan Kesehatan Mata

Jeruk, yang kaya akan flavonoid, dapat berperan penting dalam mendukung kesehatan mata. Kandungan flavonoid yang tinggi dalam jeruk membantu menjaga kesehatan visual dan melindungi mata dari kondisi seperti degenerasi makula, yang dapat mempengaruhi penglihatan.

Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin C yang tinggi dan penting bagi kesehatan mata. Vitamin C membantu melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan menjaga kesehatan pembuluh darah di mata. Jeruk juga kaya akan nutrisi lain seperti vitamin A dan E yang penting untuk kesehatan mata.

Dari semua manfaat es jeruk yang telah kita bahas, sekarang Anda tahu bahwa minuman ini lebih dari sekadar penyegar yang enak, bukan?

Jadi, jangan ragu untuk sering menyertakan es jeruk dalam menu makanan dan minuman sehari-harimu. Selain memberikan kesegaran, es jeruk juga akan mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan.