Jajanan Korea: Daftar Makanan Viral dan Ada Di Pinggir Jalan

Jajanan Korea – Kalau kamu suka menonton drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan korea di sana bukan? Makanan jalanan atau juga dikenal dengan nama bunsik (분식 bunsik) adalah jenis makanan yang dijual oleh pedagang kaki lima. Makanan ini sangat digemari warga Korea Selatan karena memiliki cita rasa yang enak, bervariasi, dan harganya yang terjangkau!

Nah, kalau kamu berencana untuk bepergian ke Korea Selatan, rasanya tidak akan lengkap tanpa mencicipi jajanan korea di sana! Kamu tidak perlu repot mencari penjual jajanan korea di negara ini, karena jajanan korea di Korea Selatan sangat mudah ditemukan di mana-mana, seperti di stasiun kereta bawah tanah hingga kios di pinggir jalan.

Bukan hanya di Korea, kok. Di Indonesia juga ada banyak kedai kuliner yang khusus menyediakan makanan ringan yang berasal dari Korea Selatan ini! Supaya kamu tidak bingung memilih jajanan korea apa yang harus dicoba, berikut ini ada 20 jajanan korea yang paling populer dan wajib kamu coba!

20 Jajanan Korea yang Viral dan Banyak Di Pinggir Jalan

1. Tteokbokki (떡볶이)

Salah satu jajanan Korea yang tidak lekang oleh zaman adalah jajanan Korea yang disebut tteokbokki! Jika Anda penggemar drama Korea, pasti sering melihat para pemain menikmati hidangan ini, bukan? Tteokbokki merupakan hidangan kue beras Korea yang dimasak dengan bumbu pedas.

Karena begitu banyak yang menyukai hidangan ini, sekarang ada banyak variasi bumbu untuk tteokbokki dengan rasa yang beragam, seperti tteokbokki carbonara, tteokbokki curry, tteokbokki bacon, dan masih banyak lagi!

Untuk informasi tambahan bagi Anda yang sedang berlibur ke Korea Selatan, jangan lewatkan kunjungan ke Tteokbokki Town! Tempat ini dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati jajanan Korea tersebut, berlokasi di daerah Sindang, Korea Selatan!

2. Soondae (순대)

Soondae atau sosis isi bihun dan darah babi juga menjadi salah satu jajanan Korea yang populer di sana. Soondae biasanya disajikan sebagai tambahan dari hidangan jajanan Korea lainnya, yaitu tteokbokki. Biasanya, penjual kaki lima di Korea Selatan akan menawarkan combo tteok soon (kombinasi dari tteok dari tteokbokki dan soon dari soondae) kepada pembelinya.

Soondae sendiri dianggap sebagai hidangan yang tidak biasa bagi beberapa orang. Ya, benar, karena salah satu bahan utamanya adalah darah! Namun, tidak perlu khawatir, karena saat memakan hidangan ini, Anda tidak akan merasakan bau amis karena sudah diolah dengan baik! Jika Anda pernah mencicipi paru-paru atau hati, rasanya tidak akan jauh berbeda dengan kedua makanan tersebut!

Keunikan lain dari jajanan Korea ini adalah variasi saus celupannya. Ternyata, saus celup soondae berbeda-beda di setiap daerah di Korea! Ada yang menggunakan garam, saus oenjang, dan juga saus gochujang!

Namun, perlu diingat, makanan ini tidak memenuhi syarat halal karena komposisinya.

3. Mandu (만두)

Mandu adalah salah satu dari street food yang paling populer di Korea Selatan! Mengapa? Karena mandu telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Korea, sering disajikan secara turun-temurun di Istana selama Dinasti Joseon. Itu membuatnya menjadi makanan yang sangat bersejarah!

Pangsit khas Korea ini biasanya diisi dengan daging, tahu, bawang putih, sohun, dan daun bawang. Ada beberapa jenis mandu yang dapat Anda coba, seperti mandu kukus, mandu goreng, dan mandu rebus.

4. Ice Cream Waffles (아이스크림 와플)

Salah satu jajanan Korea yang populer dengan cita rasa manis adalah es krim waffle. Hidangan ini sangat digemari di Korea Selatan. Kombinasi antara waffle dan es krim dalam satu sajian membuatnya menjadi dessert yang sempurna untuk dinikmati!

5. Eomuk (어묵)

Eomuk atau fish cake khas Korea adalah salah satu jajanan Korea yang terkenal, terbuat dari adonan tepung dan ikan bubuk. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan kuah khas yang terdiri dari kecap asin yang diberi tambahan daun bawang dan minyak wijen.

Ada dua jenis eomuk yang bisa kamu coba, yaitu fish cake folded (yang dilipat), fish cake zigzag (yang ditusuk zigzag), dan fish cake dengan bentuk memanjang. Rasa dari setiap jenis fish cake-nya hampir sama, perbedaannya terletak pada fish cake yang memanjang lebih mampu menahan panas dan memiliki tekstur bouncy pada adonannya.

6. Twigim (튀김)

Seperti halnya di Indonesia, di Korea Selatan juga terdapat berbagai gorengan! Salah satunya adalah twigim. Biasanya, twigim ini dibuat dengan menggunakan campuran tepung kanji, remah roti, dan tepung terigu. Terdapat berbagai macam twigim yang dijual di street food Korea, seperti sayuran goreng, ubi goreng, mie goreng rumput laut, dan masih banyak lagi.

7. Gimbap (김밥)

Siapa yang tidak mengenal jajanan Korea yang satu ini? Gimbap atau kimbap adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih dan bahan lainnya yang digulung dalam lembaran rumput laut dan kemudian diiris menjadi potongan-potongan kecil. Hidangan ini dapat ditemui di sepanjang kedai kaki lima dan supermarket di Seoul. Meskipun mirip dengan sushi, terdapat sedikit perbedaan, terutama dalam penggunaan minyak wijen untuk bumbunya.

Isi dari gimbap bervariasi, namun umumnya terdiri dari sayuran, ikan, daging, dan telur. Selain itu, terdapat juga variasi lain dari gimbap, yaitu samgak gimbap. Samgak gimbap adalah gimbap yang berbentuk segitiga dengan isian yang unik dan lezat. Biasanya, samgak gimbap tersedia di toko serba ada sebagai makanan cepat saji yang praktis untuk dibawa kemana-mana.

8. Hotteok (호떡)

Jika kamu pencinta makanan Korea, pasti mengenal hotteok, kan? Hotteok merupakan hidangan penutup yang terbuat dari kue yang digoreng di atas hot plate dan diisi dengan berbagai isian manis, seperti gula, buah-buahan, dan sirop. Makanan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin, loh!

9. Bungeoppang (붕어빵)

Bungeoppang adalah salah satu makanan unik lainnya yang populer di Korea Selatan. Kue ini dibuat dengan cetakan berbentuk ikan dan memiliki tekstur renyah di luar serta lembut di dalam. Biasanya, bungeoppang diisi dengan sirop coklat atau bahkan es krim! Pasti rasanya luar biasa nikmat!

10. Dalgona (달고나)

Siapa yang tidak kenal adegan di serial Squid Game yang menampilkan para pemain mencoba membelah permen dalgona? Dalgona merupakan salah satu jajanan Korea yang wajib dicoba!

Permen dalgona dibuat dengan cara melelehkan gula dengan sedikit soda kue. Ketika membuat permen ini, sebelum mengeras, para penjual biasanya membentuk bagian tengah permen dengan berbagai bentuk seperti bintang, hati, atau ikan. Sungguh unik, bukan?

Karena semakin populer, banyak pengusaha kuliner yang mengadaptasi dalgona ke dalam berbagai kreasi makanan seperti dalgona coffee dan dalgona cake!

11. Hweori Gamja (회오리 감자)

Hweori gamja di Indonesia dikenal sebagai kentang tornado atau kentang spiral. Ini merupakan jajanan Korea yang populer dan menjadi favorit di Negeri Ginseng. Kentang ini dibuat dengan cara dipotong menjadi spiral menggunakan mesin khusus, kemudian digoreng hingga garing dengan menggunakan tusuk sate. Setelah matang, kamu bisa memilih berbagai bumbu sesuai selera, seperti bumbu keju, pedas, atau bawang.

12. Gyeranppang (계란빵)

Gyeran artinya ‘telur’ dalam bahasa Korea dan ppang artinya ‘roti’. Meski namanya terdengar sederhana, jajanan Korea ini tetap menjadi favorit banyak orang di Korea! Perpaduan rasa manis dan gurih membuatnya sangat menggugah selera!

Adonan rotinya terbuat dari tepung, baking powder, susu, telur, mentega, gula, dan garam. Ketika adonan dimasukkan ke dalam mesin, telur utuh dituangkan di atasnya. Roti ini adalah camilan yang sempurna untuk musim dingin karena biasanya disajikan dalam keadaan hangat!

13. Hodu Gwaja (호두 과자)

Jika kamu menginginkan sesuatu yang manis, cobalah kue kenari! Kue yang dikenal dengan nama hodu gwaja ini berisi kacang-kacangan dan kenari. Yang membuatnya lebih unik adalah kue ini biasanya dibuat dengan cetakan berbentuk bunga! Sungguh menarik, bukan?

14. Tteokkochi (떡꼬치)

Tteokkochi adalah camilan ayam panggang yang ditusuk dengan tusuk sate. Sekilas mirip dengan sate di Indonesia, bukan? Namun, ada perbedaan mencolok di antara keduanya, yaitu pada bumbunya! Tteokkochi dilapisi dengan saus manis dan pedas yang bisa membuat kamu ketagihan!

Selain saus manis dan pedas, tteokkochi juga sering disajikan dengan saus mustard, mayones, bahkan hanya dengan garam saja. Wah, ada banyak pilihan bumbu, kamu ingin mencoba yang mana?

15. Goguma Seutik (고구마 스틱)

Bagi para penggemar kentang goreng, jajanan Korea yang wajib dicoba adalah goguma seutik! Makanan ini dibuat dari ubi jalar dan diolah persis seperti kentang goreng biasa! Meskipun proses pengolahan sama, ubi jalar terkenal memiliki nutrisi yang lebih baik dibandingkan kentang, sehingga goguma seutik sangat diminati sebagai camilan oleh warga Korea.

16. Hotbar (핫바)

Hotbar adalah hidangan pasta ikan goreng yang disajikan dengan menggunakan tusukan sate. Jajanan Korea ini memiliki banyak varian isi, seperti keju, rice cake, daun perilla, cabai, rumput laut, sosis, dan daging ham. Adonan hotbar terbuat dari ikan putih giling, tepung, telur, dan sayuran.

Umumnya, pembeli dapat memilih lebih dari satu macam isian, misalnya keju dan sosis, atau rumput laut dan daging ham. Kamu bisa memilih isian sesuai dengan selera kamu!

17. Gamja Hot Dog (감자핫도그)

Gamja hotdog adalah salah satu makanan favorit di Korea Selatan! Makanan unik ini terdiri dari hotdog yang dilapisi dengan kentang goreng dan disajikan dengan tusukan khusus. Banyak wisatawan asing yang merekomendasikan makanan ini sebagai salah satu jajanan Korea yang harus dicoba!

Isi dari gamja hotdog bisa dipilih sesuai selera, seperti keju, sosis, atau keduanya. Setelah gamja hotdog matang, kamu juga bisa menambahkan saus sesuai selera, biasanya saus yang tersedia adalah saus cabai, saus tomat, dan mayones.

18. Ojingeo Twigim (오징어 튀김)

Bagi para penggemar makanan laut, pasti pernah mencoba gurita goreng, bukan? Tapi, pernahkah kamu mencoba gurita utuh yang digoreng kering? Makanan unik ini dikenal dengan nama ojingeo twigim, gurita utuh yang digoreng dengan balutan tepung terigu, sangat populer di kalangan warga Korea.

Setelah gurita digoreng, biasanya penjual akan menaburkan beberapa bumbu untuk menambah cita rasa yang lezat! Apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

19. Kkwabaegi (꽈배기)

Salah satu makanan manis dari Korea Selatan yang patut kamu coba adalah kkwabaegi! Camilan ini memiliki tekstur lembut dan kenyal, terbuat dari tepung beras ketan dan mentega cair. Adonannya digoreng dalam minyak lalu dilumuri dengan gula halus dan bubuk kayu manis. Siapa yang ingin mencicipi kkwabaegi?

20. Jjinppang (찐빵)

Makanan terakhir yang menjadi penutup dari rekomendasi jajanan Korea kali ini adalah jjinppang! Tahukah kamu? Makanan ini telah diperkenalkan di Korea sejak 250 tahun yang lalu. Dan karena semakin populer, camilan ini akhirnya dianggap sebagai salah satu camilan favorit orang Korea hingga saat ini!

Jjinppang umumnya diisi dengan pasta kacang merah yang manis. Namun, ada juga jjinppang yang diisi dengan sayuran dan daging! Kamu dapat memilih isiannya sesuai dengan selera kamu!

Nah, itulah 20 jajanan Korea yang wajib kamu coba! Beberapa street food Korea juga dapat ditemui di beberapa kedai makanan di Indonesia sekarang, lho! Wah, kamu sudah punya rencana mau mencoba street food mana dulu?