8 Makanan Khas Nusantara Ini Harus Kamu Coba Pasti Ketagihan !
Makanan Khas Nusantara – Tidak perlu jauh-jauh untuk makanan enak ke luar negeri, sobat kuliner dapat merasakan berbagai liburan seru abis, mulai dari wisata alam, jajanan lezat di tempat paling bersejarah, hingga mengunjungi berbagai wisata kuliner.
Yaps, liburan akan terasa sangat menyenangkan apabila mencicipi berbagai makanan khas nusantara yang rasanya sudah tidak diragukan lagi. Sebenarnya terdapat banyak sekali makanan khas nusantara yang sangat unik dan tentunya lezat.
Penasaran bukan, dengan makanan khas nusantara apa saja yang wajib kamu? Yuk, simak pembahasan berikut ini!
Makanan Khas Nusantara Paling Populer di Indonesia
Berikut dibawah ini adalah beberapa makanan khas Nusantara yang wajib kamu coba:
- Makanan Khas Nusantara, Nasi Goreng
Siapa sih yang belum tahu makanan khas Nusantara satu ini? Makanan yang sangat populer di semua kalangan usia ini sudah sangat mendunia dan sering menjadi rekomendasi orang asing yang baru pertama kali berkunjung ke Indonesia.
Rasanya yang nikmat dari nasi goreng ini telah diakui oleh dunia. Bahkan, pada tahun 2011 lalu, nasi goreng mendapatkan predikat sebagai makanan kedua dalam daftar “50 makanan paling enak di dunia”, berdasarkan hasil survey CNN Internasional.
- Makanan Khas Nusantara, Rendang
Sobat kuliner tentunya sudah pernah mencicipi makanan khas Nusantara satu ini, bukan? Pasalnya, makanan satu ini menjadi menu utama di setiap rumah makanan padang yang dapat ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Yaps, apalagi jika bukan Rendang. Makanan khas Sumatra Barat ini merupakan masakan yang mendapatkan predikat sebagai makanan nomor 1 di dunia. Dimana makanan ini terbuat dari olahan Daging yang dimasak dengan bumbu rempah, kuliner yang begitu digemari oleh banyak pecinta kuliner di dunia.
- Makanan Khas Nusantara, Gudeg
Sobat kuliner tentu telah ketahui kan jika Jogja diketahui juga dengan nama Kota Gudeg? Jika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang lengkap jika belum makan gudeg ataupun dijadikan selaku oleh- oleh buat orang tersayang.
Gudeg Jogja populer dengan rasanya yang manis dan dibuat dari nangka muda yang diolah dengan santan. Makanan khas Jogja ini akan terasa lebih nikmat jika dimakan dengan nasi hangat, kuah santan kental, ayam kampung, tempe, ketahui, dan telur.
- Makanan Khas Nusantara, Pempek
Bicara tentang makanan khas Nusantara, tidak akan lengkap jika tidak mengatakan Pempek Palembang. Makanan berbahan daging ikan dan tepung kanji ini konon telah terdapat semenjak abad ke- 16 lho, Sobat kuliner! Pempek jadi kuliner kesukaan warga, sebab memiliki rasa yang komplit.
Terdapat rasa asam, manis, pedas, dan gurih. Pempek juga muncul dalam sebagian jenis, antara lain pempek lenjer, bundar, kulit ikan, dan yang sangat populer merupakan pempek kapal selam, yang berisi telur ayam.
- Makanan Khas Nusantara, Tengkleng
Sobat kuliner bisa jadi juga tidak asing dengan Tengkleng. Makanan berkuah yang dibuat dari tulang kambing ini memanglah senantiasa jadi incaran turis yang berkunjung ke Solo. Terdapat cerita menarik lho menimpa kuliner yang satu ini.
Konon, di masa dulu sekali cuma para bangsawan dan orang Belanda lah yang sanggup menyantap daging kambing, sebaliknya para juru masak dan pekerja cuma dapat makan kepala, kaki, dan tulang saja. Dari sanalah timbul ilham buat mencerna tulang- tulang dengan daging yang sedikit tersebut jadi kuliner yang mirip dengan gulai kambing. Setelah itu, terciptalah tengkleng dengan kuah yang lebih encer dibanding gulai.
- Makanan Khas Nusantara, Nasi Liwet
Sehabis puas menyantap kuliner di Jogja, Sobat kuliner dapat melanjutkan wisata kuliner ke kota yang posisinya lumayan dekat dengan Jogja, ialah Kota Solo. Di mari, Sobat kuliner dapat kembali memanjakan perut dengan menyantap nasi liwet.
Telah ketahui dong tentu dengan kuliner yang satu ini? Nasi liwet merupakan nasi yang dimasak dengan santan dan memiliki rasa yang gurih, mirip dengan nasi uduk. Nasi ini disajikan dengan suwiran ayam, areh( santan kental), dan sayur labu siam. Rasanya betul- betul gurih sekali. Sesuai dimakan saat makan pagi ataupun makan malam.
- Makanan Khas Nusantara, Rawon
Jika Sobat kuliner menggemari kuliner yang dibuat dari aneka olahan daging, Indonesia memiliki banyak sekali makanan khas yang dibuat dari daging. Salah satunya merupakan rawon. Sup daging dengan kuah kental bercorak gelap ini ialah makanan khas yang berasal dari Jawa Timur.
Warna gelap hitam pada rawon dihasilkan oleh kluwek dicampur dengan potongan daging sapi yang lembut. Rawon umumnya disajikan dengan nasi, tauge, daun bawang, telur asin, dan daun kerupuk udang selaku aksesoris.
- Makanan Khas Nusantara, Bakso
Inilah makanan khas Nusantara yang dapat ditemui di nyaris segala wilayah di Indonesia, mulai dari kota besar sampai ke desa-desa. Makanan yang berbentuk bola daging ini umumnya dibuat dari kombinasi daging sapi giling dan tepung tapioka.
Saat ini, bakso muncul dalam jenis yang lebih variatif dan tidak senantiasa berupa bundar lho, Sobat kuliner. Satu jatah bakso umumnya akan disajikan dengan kuah kaldu dan diberi topping berbentuk mie, ketahui, bawang goreng, dan seledri.
