10 Menu Sarapan Pagi Sederhana Untuk Memulai Harimu

Menu Sarapan Pagi Sederhana – Sarapan dalam bahasa Inggris dikenal sebagai breakfast. Nama ini berasal dari kata “break” yang berarti jeda dan “fast” yang berarti puasa semalam saat tidur.

Ketika bangun tidur dengan perut keroncongan, ini menandakan kebutuhan tubuh untuk mengisi kembali energi sebelum memulai aktivitas. Sarapan berperan sebagai bahan bakar untuk memperbarui pasokan glukosa yang kemudian diubah menjadi tenaga.

Menghabiskan waktu untuk sarapan pagi dapat meningkatkan fokus dan produktivitas. Sebaliknya, melewatkannya mungkin mempengaruhi kualitas kinerja kita secara negatif.

Karenanya, pemilihan menu sarapan pagi menjadi penting. Jika Anda mencari opsi sarapan sederhana namun enak untuk keluarga, berikut rekomendasinya!

10 Menu Sarapan Pagi Sederhana Untuk Memulai Harimu

1. Nasi Telur Pontianak

Menu sarapan pagi sederhana pertama yang dapat Anda coba adalah nasi telur Pontianak. Hidangan ini terdiri dari nasi putih dan telur mata sapi yang diberi bumbu kecap dan minyak wijen.

Meskipun sederhana, rasanya pasti dapat meningkatkan selera makan. Kunci kenikmatan nasi telur Pontianak terletak pada telur mata sapi yang dimasak setengah matang.

Ketika disajikan, kuning telurnya akan meleleh dan memiliki aroma harum karena dicampur dengan bawang putih cincang. Menu ini juga tersedia dengan harga terjangkau dan mudah untuk disiapkan di rumah!

2. Pecel

Pilihan menu sarapan pagi sederhana yang lezat dan mudah didapatkan adalah pecel sayur. Nasi yang disajikan dengan campuran sayuran rebus seperti bayam, taoge, daun singkong, dan kacang panjang, memiliki cita rasa gurih yang disiram dengan saus kacang.

Sebagian besar pecel disajikan dengan peyek kacang, yang menambah kekayaan tekstur. Harga pecel yang terjangkau memungkinkan untuk memilih berbagai lauk pendamping, seperti gorengan, telur dadar, sate jeroan, hingga telur asin.

Karena kandungan serat dan karbohidratnya yang tinggi, menikmati pecel di pagi hari bisa menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan hingga waktu makan siang!

3. Nasi Kuning

Hidangan tradisional Nusantara yang cocok sebagai menu sarapan pagi yang sederhana adalah nasi kuning. Makanan ini mudah ditemukan di pagi hari karena tersedia di banyak tempat.

Nasi yang diwarnai dengan kunyit yang harum, disajikan dengan beragam lauk seperti tempe goreng, telur dadar, ayam goreng, dan sambal yang nikmat.

4. Nasi Uduk

Salah satu rekomendasi menu sarapan pagi sederhana yang enak berikutnya adalah nasi uduk. Makanan khas Betawi ini memiliki aroma wangi dan rasa gurih yang khas dari santan.

Seringkali, nasi uduk disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti tempe goreng, bihun goreng, ayam goreng, telur balado, dan sambal cabai. Rasanya terbaik dinikmati ketika masih hangat.

Satu porsi nasi uduk sudah cukup mengenyangkan dan tidak akan membuat kantong terlalu kering!

5. Siomay

Siomay adalah hidangan mirip dimsum yang berasal dari tradisi kuliner Tiongkok. Terbuat dari adonan daging ikan dan tapioka yang dikukus, siomay memiliki tekstur kenyal yang lembut di dalam mulut.

Siomay bisa menjadi pilihan menu sarapan pagi sederhana bagi Anda yang tidak ingin mengonsumsi nasi. Rasanya yang gurih dan manis, terutama dengan saus kacang khasnya, pasti akan memuaskan. Anda juga bisa menambahkan banyak sambal jika ingin sensasi pedas yang lebih dominan.

6. Nasi Rames

Menu sarapan pagi sederhana yang enak dan terjangkau dapat Anda temukan dalam sepiring nasi rames. Nasi ini seringkali dijual di warung tegal (warteg) dan memiliki beragam lauk yang bervariasi.

Di antara pilihan lauknya, seperti tempe goreng, tumis kacang panjang, tumis kangkung, mi goreng, terdapat banyak hidangan lezat yang dapat dipadukan dengan menu sarapan pagi ini. Banyak warung nasi bungkus juga menyediakan menu rames dalam paket sarapan mereka.

7. Soto Lamongan

Jika Anda menginginkan menu sarapan pagi sederhana yang hangat dan menyegarkan, soto Lamongan adalah pilihan yang tepat. Kuah soto yang jernih dan gurih berasal dari kaldu ayam kampung yang direbus dengan waktu yang cukup lama.

Sajian ini dilengkapi dengan potongan daging ayam yang lembut, telur rebus, dan jeroan, menjadikan semangkuk soto Lamongan sebagai hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Ditambah dengan bubuk koya yang gurih sebagai taburan, kenikmatan soto Lamongan akan sulit untuk ditolak!

8. Timlo Solo

Hidangan berkuah lain yang dapat Anda masukkan dalam menu sarapan pagi sederhana adalah timlo khas Solo. Awalnya, hidangan ini berasal dari masakan Tiongkok yang disebut kimlo. Namun, namanya berubah sesuai dengan kebiasaan lokal.

Timlo adalah sup bening yang berisi kembang tahu, irisan wortel, jeroan ayam, telur semur, dan potongan sosis Solo. Biasanya, timlo disajikan dengan sepiring nasi hangat. Taburan bawang goreng yang melimpah menambah kenikmatan dalam semangkuk sup timlo yang gurih.

9. Bubur Ayam

Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi rumahan yang sangat disukai oleh orang Indonesia. Sebuah mangkuk bubur yang gurih, diisi dengan suwiran ayam yang melimpah dan disiram dengan kuah berbumbu.

Bubur ayam biasanya disajikan dengan sate jeroan untuk menambah selera makan. Tidak lupa, taburan kacang goreng dan kerupuk akan menambah kenikmatan dari bubur ayam ini.

10. Ketropak

Ketoprak adalah hidangan yang terdiri dari ketupat, bihun, dan taoge yang direbus, kemudian dicampur dengan sambal kacang yang kental. Meskipun memiliki rasa manis yang dominan, ketoprak juga dapat disajikan dengan tingkat kepedasan yang disesuaikan sesuai permintaan dengan tambahan cabai rawit yang diulek.

Keunikan ketoprak terletak pada cara penyajiannya. Ketika memesan ketoprak, beberapa sendok bubuk kacang tanah akan diulek langsung di atas piring saji. Dengan sedikit tambahan air, sambal kacang tersebut menyatukan semua komponen ketoprak menjadi hidangan sarapan pagi sederhana yang lezat.

Biasanya, lauk yang mendampingi sepiring ketoprak adalah telur ceplok atau telur dadar goreng. Jangan lupakan kerupuk renyah yang menambah tekstur unik saat dicelupkan ke dalam saus kacang.